糖尿病患者为什么要控制饮食？
提供符合生理需要的均衡营养膳食，改善健康状况，提高生活质量
减少心血管疾病的危险因素，使血糖、血压、血脂尽可能达到理想水平
预治低血糖、酮症酸中毒等急性并发症
帮助您达到并维持合理体重
主食应该怎么吃？
主食类（即碳水化合物）食物是最经济、最主要的能量来源碳水化合物分类，
简单糖：可以产生能量但不含其他营养物质，常见于含糖点心、饼干、水果、饮料、巧克力
复合糖：不会使血糖急剧增加，并且体积大，饱腹感强，应做为身体能量的主要来源。如米饭、面粉、土豆等食物中的淀粉
油应该怎么吃？
脂肪是美味佳肴的创造者，但：过多摄入饱和脂肪酸会产生过多的能量，使血糖升高，并与心、脑血管疾病发生有关故，要限制： 脂肪占全日总能量的20%-30% 胆固醇控制在每日300毫克以下
饮食治疗中感到饥饿难忍怎么办？
饥饿是糖尿病的一种症状，病情改善后饥饿感会随之减轻，进食量明显减少，胃肠道不适应，但适应几天后饥饿会慢慢减轻，多吃低热量、高容积的食品，如各种蔬菜，少量多餐，将正餐的主食匀出1／4的量作为加餐，多选用粗杂粮代替精细粮，可有更强的饱腹感
将口味变清淡，也会降低食欲
糖尿病饮食并不意味着要多吃肉少吃饭
糖尿病饮食要求各种营养素之间需保持一定的比例。肉食品所含的脂肪和蛋白质同样也能升高血糖水平。若碳水化合物不按照60％－70％的比例摄入，将可能导致脂肪的过度分解，出现酮症，甚至发生酸中毒。因此，糖尿病患者的主食量一般不宜少于150－200克。
糖尿病饮食并不意味着要多吃素菜少吃肉
由于肉食食品摄入减少，势必使机体蛋白质不足，易导致患者抵抗力降低，更易发生感染。
缺少肉食品的食谱，由于没有脂肪的饱腹感，患者极易饥饿，这样不易坚持饮食治疗。
每天100-150g瘦肉是必要的。
糖尿病患者如何吃水果
水果口感好，还能补充大量维生素、果酸和矿物质，患者可以选择水果，但必须掌握好时机以及数量，餐后血糖<10mmol/L可加水果，每天一个水果(200g),分两次吃，水果中西瓜、苹果、梨、桔子等含糖量相对较低；而香蕉、红枣、荔枝、柿子、红果含糖量相对较高，监测血糖
糖尿病患者外出应注意的问题
应坚持自己的营养治疗计划，不能因生活习惯和作息时间的改变而改变，应随身携带糕点、糖果、甚至葡萄糖粉，以便在出现低血糖时及时自救，应注意自己的活动量，不要过于劳累和兴奋